Blattzeit-BBQ 2025

Wer hat den ältesten Bock? Wer den stärksten Bock? Oder sogar einen Abnormen?

Das und vieles mehr kann am 3. August 2025 bei unserem Blattzeit-BBQ in ungezwungener Atmosphäre und bei leckerem Essen besprochen werden. Bereits im letzten Jahr haben bei unserem erstmals durchgeführten Blattzeit-Brunch alle Teilnehmer den Wunsch nach einer Wiederholung geäußert.

Hier die wichtigsten Fakten im Überblick:

Was:  Blattzeit-BBQ

Wann:  03.08.2024, 11 – 14 Uhr

Wo:  Casino Ahsenmacher , Kingelswiese 7, 56626 Andernach

Preis:  nur   35 € pro Person (im Preis enthalten sind umfangreiches Grillbuffet, ein Glas Sekt oder Orangensaft zum Empfang, Wasser)

Teilnehmerzahl:  maximal 100 – Jetzt schnell anmelden!

Anmeldung per Mail an Judith Schönau, presse@ljv-myk.de  (Name und Anzahl der Personen angeben!)

Und das erwartet euch beim BBQ: Vorspeisenbuffet

• Baguettebrot gemischt • Tomatenbutter | Kräuterfrischkäse • Capresespieße mit Basilikumpesto • Farfallesalat mit gerösteten Pinienkernen, sonnengetrockneten Tomaten und Rucola • Rote Bete mit Honig und Balsamico an Walnüssen und Parmesan • Quinoasalat mit Wassermelone und Minze • Marinierte Champignons • Marinierte Paprika • Marinierte Zucchini • Salatplatte Klassik • Marktfrische Blattsalate mit Rohkost und Kräutern • Himbeervinaigrette • Kräutervinaigrette Hauptspeisen vom Feuerring und Smoker

• Schweinebauch (ohne Schwarte) am Stück gegart an Sojamarinade auf Schmorrzwiebeln aus dem Smoker • Lachsseite aus dem Rauch mit Honig-Ingwer-Dill-Marinade • Spezialitäten vom Rind • Wildspezialitäten vom Feuerring • Hausgemachte Merguez • Feta im Zucchinimantel • BBQ-Dip • Mangochutney • Chimichurri • Penne all arrabiata • Rosmarinkartoffeln • Verschiedenes Grillgemüse der Saison vom Feuerring Dessert / Kuchen

• Waldfruchtmousse mit Pistaziencrumble im Glas • Mousse au Chocolat mit Sahnehaube und karamellisierten Mandeln im Glas Wir hoffen, damit euren Geschmack getroffen zu haben und freuen uns auf Euer Kommen!